Đồng hành cùng chúng tôi
Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận những uu đãi mới nhấtTrang trí đường diềm xếp trong món ăn
Dùng giấy bạc để trang trí đường diềm xếp trong món ăn là một kỹ thuật phổ biến ở phương Tây, thường được sử dụng trong các món được chế biến bằng hình thức quay hoặc nướng như gà quay, thịt cừu nướng,...Trong các món này, để phần xương nhô ra có thẩm mỹ hơn, đầu bếp đã quyết định sử dụng giấy bạc để tạo hình và bọc lấy phần xương đó.
Để làm đường diềm, bạn gấp đôi tờ giấy ăn nhưng chừa ra một khoảng cách 2cm tính từ mép giấy. Sau đó dùng kéo cắt phần giấy ăn đã gấp thành các đường diềm, dùng giấy bạc gắn lên phần khoảng cách 2cm đã chừa trước đó rồi từ từ cuộn tròn lại là xong.
Không chỉ để trang trí, các đường diềm xếp từ giấy bạc này còn giúp bảo vệ người nấu và người ăn khỏi bị nóng nữa đấy.
Tạo hình trang trí trên bánh mì nướng
Bánh mì nướng là đồ ăn sáng khá quen thuộc với nhiều người. Thế nhưng, bạn đã biết cách sử dụng giấy bạc làm vật trang trí trên bánh mì nướng, giúp món ăn thêm phần bắt mắt và bớt đơn điệu hơn chưa?
Giấy bạc mua về bạn chỉ cần cắt tạo hình theo sở thích và đặt lên lát bánh mì. Sức nóng từ lò nướng sẽ không gây ảnh hưởng đến tạo hình đã được trang trí bằng giấy bạc, nhờ đó, bạn sẽ có thành phẩm là một lát bánh mì nướng thơm ngon có tạo hình như ý.
Làm chảo nướng
Đây là một kỹ thuật nướng rất đơn giản giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon, chất lượng. Để thực hiện, bạn chỉ cần một chiếc khuôn chảo dùng để nướng đồ ăn. Sau đó úp ngược lại, lấy giấy bạc bọc kín hết phần khuôn chảo đó, bỏ thêm đồ ăn vào là xong.
Đối với thao tác này, bạn nên chọn loại giấy bạc chịu nhiệt tốt một chút để giữ được hình dáng ban đầu cho khuôn chảo. Lưu lại ngay bí kíp này để thực hiện cho các món nướng sau này nhé!
Dây buộc cố định
Với kết cấu giòn, linh hoạt, dễ tạo hình nhưng rất chắc chắn, giấy bạc còn thường được sử dụng để làm dây buộc cố định. Đây là mẹo rất hữu ích trong gia đình mà bạn nên ghi chú ngay vào sổ tay để những lúc cần có thể nhớ ra và làm theo nhé.
Nếu nhà bạn thường đựng nhiều đồ trong các bịch khác nhau, nhưng lại không có sẵn dây thun và thường xuyên phải đi tìm thứ gì đó để buộc chặt thì có thể dùng giấy bạc để thay thế.
Vật đựng trang trí đồ ăn
Để bữa cơm gia đình thêm phần thú vị, bạn có thể làm ra được các loại dĩa đựng thức ăn có tạo hình độc đáo từ giấy bạc giúp cho món ăn sinh động và độc đáo hơn. Bạn có thể áp dụng cách này trong các chuyến đi chơi dã ngoại cùng gia đình và bạn bè.
Như đã giới thiệu, giấy bạc có kết cấu giòn và linh hoạt, bất kỳ kiểu mẫu nào, giấy bạc đều có thể tạo hình theo nó. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công dụng mới lạ này của giấy bạc nhé, chắc chắn sẽ thú vị lắm đấy!
Ngăn nước chảy từ các nồi thức ăn được nướng trong lò nướng
Sau khi nướng đồ ăn, việc vệ sinh lò nướng là một công việc khá vất vả vì có nhiều nước chảy ra từ các nồi nấu thức ăn. Nhưng đừng quá lo lắng vì giấy bạc có thể giúp bạn khắc phục vấn đề này.
Tất cả những gì bạn cần làm là dùng giấy bạc mua được, bọc kín toàn bộ phần khay đựng nồi nấu thức ăn là xong, giấy bạc sẽ ngăn nước chảy từ các nồi thức ăn xuống lò nướng. Một mẹo vừa đơn giản, vừa tiết kiệm và rất hiệu quả.